香甜酥脆超好吃的 | 糯米糍豆沙酥

作者： 爱烹饪的FAN

今天来和大家分享一款包学包会一次成功的懒人版酥皮点心【糯米糍豆沙酥】，不仅有超美味的带馅儿果味糯米糍夹心，还有香甜红豆沙，最绝的就是外面的酥皮咬上一口直掉渣，味道太赞了！

用料

• 蛋黄酥皮 10个
• 水洗红豆沙 400克
• 果味小汤圆 10个
• 鸡蛋液 20克
• 熟白芝麻 适量

香甜酥脆超好吃的 | 糯米糍豆沙酥的做法步骤

步骤 1

准备好果味小汤圆

步骤 2

提前将蛋黄酥皮解冻

步骤 3

将红豆沙搓成10克一个的小团子

步骤 4

面板上撒少量面粉，取一个蛋黄酥皮放在面板上，擀成2倍大小

步骤 5

在擀好的面皮上放上一个豆沙团子按扁，上面放一个果味小汤圆

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步骤 6

步骤 6

在顶部再放一个豆沙团子，铺平

步骤 7

从底部按照包包子的方式包成糯米豆沙酥，将收口处多余的面揪掉

步骤 8

在糯米豆沙酥顶部刷一层鸡蛋液，撒少量熟白芝麻

步骤 9

放入空气炸锅，以170度烤15分钟左右即可

步骤 10

烤好的糯米豆沙酥真是太诱人太好吃啦！

菜谱创建时间：2022-04-10 15:49:47