芝士虾仁蒸蛋

作者： 想吃不胖的Hilary

用料

• 鸡蛋 1个
• 虾仁 10克
• 马苏里拉芝士 5克

芝士虾仁蒸蛋的做法步骤

步骤 1

虾头爆香，加水煲成虾头汤。 鸡蛋搅匀，加入虾头汤，过筛。

步骤 2

加入虾仁和芝士，保鲜膜覆盖，保鲜膜扎几个孔，中火蒸10分钟

步骤 3

这是无盐配方，有芝士的咸味我家觉得已经足够了。如果喜欢重味的可以在蛋液里加一丢丢盐。

菜谱创建时间：2022-04-10 10:15:59