准备好食材
红椒水开烫1分钟,鸭键水开放下去烫5分钟左右捞起来
热锅
有条件的放茶油,健康,味道更香
下生姜
再下干葱头,爆香
大火,放鸭键开始爆炒
炒到熟了,放盐巴,蚝油,生抽,再放红椒跟葱段,翻炒两次
立马放准备好的菠萝
全部下好菠萝
喜欢吃酸点的就炒5分钟下,不喜欢那么酸的,炒2分钟
出锅前下葱叶段,蒜头,喜欢的也可以放点鸡精
出锅咯,酸酸甜甜的,没有腥味~