减脂期空气炸锅鸡腿

作者： 璐鹭露鹿_

减脂期要多吃蛋白质，鸡腿是一个好选择，卤鸡腿吃烦了，不用油做美食的空气炸锅用起来，试了两次烤鸡腿，这个方子简单好吃，分享给你们～

用料

• 鸡腿 2只
• 生抽 5勺
• 料酒 1勺
• 酱油 1-2勺
• 盐 一丢丢
• 辣椒粉（可不加） 半勺
• 白胡椒粉 三分之一勺
• 黑胡椒（可不加） 适量
• 蒜末 2瓣
• 蚝油 半勺

减脂期空气炸锅鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿解冻洗干净改刀，放在容器里静置备用。减脂期介意鸡皮的直接剥掉就好，我直接一起烤了。花刀我改的比较多，个人认为这样更脆一些。图片有点黑是因为生抽我直接倒进去了，新手宝宝可以先用碗把料配好一起倒进去哈。

步骤 2

生抽、老抽、料酒、蒜末、耗油、一丢丢盐（我着急烤怕腌制时间短不入味所以来了一丢丢盐，一般情况下可以不放的哈）、胡椒粉（这个必放，三分之一勺就行，味道很好的）、辣椒粉和黑胡椒大家按照自己口味调配就好哈。图片是腌上的状态。

步骤 3

今天大概腌了一个小时左右，大家时间充裕的可以提前2-3小时腌上哈，更入味。图片是准备进锅的状态😊。 推荐大家都用这个空气炸锅纸托，一次一个，不用洗锅，pdd买就行超级便宜，懒人必备😌😌😌 空气炸锅不用预热，20分钟200℃，中间十分钟翻一次面，这个出来口感有点焦焦的，不喜欢焦焦口感的宝宝180℃也可以哈，根据自家炸锅脾气来哟～～

步骤 4

出锅喽，是我爱的焦脆口感，鸡皮也是焦焦脆脆的，不过减脂期我没吃哦😬，肉肉是外焦里嫩还有点爆汁的那种，而且空气炸锅把鸡腿子的油都烤出来了✌开吃吧😎😎减脂期也可以好好吃饭，喜欢的宝子赶快做起来吧～～

菜谱创建时间：2022-04-09 21:28:06