好吃的军顿锅盔

作者： 好吃的文小文

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 温水 适量
• 糖 适量
• 鸡蛋 1个
• 食用油 50克
• 低粉 40克
• 椒盐 适量
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 小葱 适量
• 猪肉 300克

好吃的军顿锅盔的做法步骤

步骤 1

温水+糖+酵母，放置10分钟

步骤 2

面粉+酵母+适量的水和面，放置让面发酵

步骤 3

油酥 低粉+食用油+椒盐，搅拌均匀

步骤 4

面发好，分成一小块一小块，赶成这样，抹上油酥

步骤 5

从上往下卷起来，外面抹上油

步骤 6

猪肉+葱+花椒+适量的盐，搅拌均匀

步骤 7

拿出裹搞油的面团，赶成这样，铺满肉馅（疫情食材有限，只能放这么多😭，有条件的多放些肉，好吃一些）

步骤 8

从上到下卷起来

步骤 9

放到油锅里两面煎黄

步骤 10

烤箱180℃预热，烤10分钟拿出翻面，再烤55分钟，拿出

菜谱创建时间：2022-04-09 20:31:56