青草饭

作者： AA英文

家乡风俗农历三月初三食青草饭

用料

• 青草：鲜艾叶、薄荷、臭草心、苦刺心、伸筋藤、鸡屎藤嫩叶、四方枝苦楝叶、白菊叶 1斤
• 海虾 少许
• 鱿鱼干 2个
• 瘦肉 小块
• 盐 少许

青草饭的做法步骤

步骤 1

青草剁碎拌少许盐热油炒熟待凉装玻璃瓶存放冰箱备用，1斤的量可以分几次来炒饭。

步骤 2

鱿鱼干切丝炒香

步骤 3

海吓剥壳炒熟放少许盐

步骤 4

瘦肉切丝炒熟放少许盐

步骤 5

煮熟的米饭用筷子拌松散

步骤 6

装1大 饭勺的青草拌米饭

步骤 7

倒入所有食材小火翻炒

步骤 8

翻炒至米粒松散、粒粒米饭裹上青草、淡淡的青草香炒饭出锅。

菜谱创建时间：2022-04-09 20:02:58