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超级好吃的樱花🌸慕斯六寸

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这是一款非常好吃的慕斯蛋糕,颜值与味道的完美结合🤗本次教学使用的模具是6寸模具

用料

超级好吃的樱花🌸慕斯六寸的做法步骤

步骤 1

材料组合部分

步骤 2

首先马斯卡彭糖拌匀,吉利丁片冷水泡软加入牛奶里隔水融化,放在旁边备用,不懂看视频哈🤗

步骤 3

然后我们把奶油打发的出纹路备用,把牛奶吉利丁片融化液加入马斯卡彭里拌匀后加入奶油里面拌匀,加入一点红色入拌匀,

步骤 4

倒入模具震两下保鲜膜冷藏一小时🤗

步骤 5

慕斯糊冷藏一个小时到的时候,这个时候我们吧吉利丁片用冷水泡软,找一个小一点的碗倒入雪碧,把泡好完整的的盐渍樱花挑到一个小碗里,不完整的只留花瓣加入雪碧里面,雪碧里再加入泡软的吉利丁片隔水融化,不懂得看视频哈🤗

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步骤 6
步骤 6

把稍微放凉一下的雪碧倒入模具里面,把花摆放好,封保鲜膜放冷藏4个小时

步骤 7

拖膜的时候底下垫个罐头瓶子之类的用吹风机吹几圈就好了。喜欢我教程的同学可以点个关注哈,之后全种类面包,蛋糕,中式糕点教学都有的哦🤗🤗🤗🤗🤗

超级好吃的樱花🌸慕斯六寸的小贴士

奶油不要打过了😯,出纹路就可以,盐渍樱花需要提前泡两个小时中途换一次水

菜谱创建时间:2022-04-09 17:13:29
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