东北家常刀鱼炖豆腐

作者： Yan1972719

在美国也念念不忘家乡口味的刀鱼炖豆腐，试着做起来。

用料

• 刀鱼 1条
• 豆腐 一块
• 十三香 一勺
• 郫县豆瓣酱 2勺（根据口味增减
• 洋葱 1/4个
• 大蒜 3-4瓣
• 油 适量
• 面粉 一把
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

东北家常刀鱼炖豆腐的做法步骤

步骤 1

刀鱼洗净去内脏用一点料酒和胡椒粉盐面粉抓拌

步骤 2

然后锅内倒油煎至两面金黄

步骤 3

然后捞出鱼，用锅底油炸一点葱花把炸好的刀鱼放进去豆腐切块放进去，放郫县豆瓣酱添一点水末过豆腐和鱼。炖8-10分钟，收汁就放一点蒜末和香菜出锅

步骤 4

好吃好看

菜谱创建时间：2022-04-08 23:28:33