小朋友爱吃的西葫芦💗炒鸡蛋

作者： 小甜甜的小灶

喜欢清淡又好吃的可以试试这道菜，好做又好吃😋。

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 生抽 1
• 青辣椒 半个
• 鸡精 1勺
• 花椒油 半勺
• 大蒜末 适量
• 豆瓣酱 1勺

小朋友爱吃的西葫芦💗炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

一个西葫芦去皮。

步骤 2

切成小片

步骤 3

鸡蛋煎好

步骤 4

切成块备用

步骤 5

青辣椒，蒜末准备好

展开全部

步骤 6

步骤 6

锅里放油，放入一勺豆瓣酱，大蒜末，青辣椒炒10秒，放入西葫芦炒4分钟，加入盐，生抽，花椒油，鸡精炒30秒，在放入鸡蛋，翻炒，干了就加入少许水焖一分钟出锅。

步骤 7

来试试看吧，好做又好吃😋。

小朋友爱吃的西葫芦💗炒鸡蛋的小贴士

煎鸡蛋的时候锅里放油放少许盐，鸡蛋别剪糊了。

菜谱创建时间：2022-04-07 14:38:26