家常版 BBQ 烤猪肋排

作者： 小帅虎妈咪Rena

没啥稀奇的调料，家里常备的调料也能烤出你想要的味道。

用料

• 猪肋排 2块
• 耗油 1勺
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 蜂蜜 4勺
• 番茄酱 2勺

家常版 BBQ 烤猪肋排的做法步骤

步骤 1

剪刀或者小刀修掉背面白色的筋膜部分，有时候买到好的肋排，已经修好了。

步骤 2

随便扎，偏淡口就扎正面，偏重口就两面都扎。

步骤 3

如果家里刚好没有蜂蜜，就用细砂糖或者糖粉替代，记得要搅拌到融化均匀。

步骤 4

没有密封袋就套两个保鲜袋。

步骤 5

并排放

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步骤 6

步骤 6

周边要捏紧，保持密封。

步骤 7

50分钟时间到，拿出烤盘，去掉锡纸。

步骤 8

拿刷子刷上袋子里面多出来的酱汁。

步骤 9

刷汁，烤5分钟；刷汁，烤5分钟；刷汁，烤5分钟，一共15分钟。

步骤 10

50分钟+5分钟+5分钟+5分钟，装盘，开吃。喜欢焦脆的，最后一次刷汁后，再上一层蜂蜜。

菜谱创建时间：2022-04-07 14:24:10