菠萝炒饭

作者： 水湘芸

用料

• 菠萝 个
• 玉米 根
• 豌豆 克
• 胡萝卜 根
• 虾仁 克
• 鸡蛋 个
• 香葱
• 盐 克
• 生抽 勺
• 米饭 碗

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

准备胡萝卜，玉米，豌豆。胡萝卜切丁，跟玉米，豌豆粒放在一起。

步骤 2

菠萝切丁。（可以把菠萝中间挖空做碗）

步骤 3

准备虾仁切丁。两个鸡蛋拌匀。香葱切末。

步骤 4

锅中放油，将拌匀的两个鸡蛋炒熟，盛出来。放少许油，爆香葱末，倒入胡萝卜丁，玉米粒，豌豆粒翻炒片刻。再放入虾仁炒至变色。

步骤 5

放入米饭和鸡蛋，翻炒均匀。放盐，生抽调味，最后倒入菠萝块，翻炒几下即可。

菜谱创建时间：2022-04-06 18:30:15