把上述所有食材,除却调味料,先切小块,把牛先放入绞肉机里打成泥,再加入其余食材打成泥,取出加入鸡蛋以及所有调料用力搅拌上劲后,加入生粉再搅拌,最近加入少量的油即可!
然后,我是用煎鸡蛋的模具下面垫上油纸,把肉泥压平,就可以,你也可以用一次性纸杯剪个圆形,或者其他什么形状都可以,开心就好!
不次吃不完,做好直接冻上,用密封袋装好就OK啦!吃的时候拿出来锅上烧水放在屉上水开后中水五到六分钟就可以了!当然你也可以不粘锅煎,我是为了少油!
晚餐配上西红柿,鸡蛋蒸虾或者直接配一个水煮蛋,就很好,吃完早起称重,嗯~不错哟!