韭菜盒子（饺子皮版）

作者： 兔子太后

又香又简单

用料

• 韭菜 500克
• 鸡蛋 4个
• 饺子皮 50张
• 油 适量
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 猪油 2勺
• 十三香 0.5勺
• 蚝油 1勺
• 虾皮 1把

韭菜盒子（饺子皮版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散 起锅烧油弄成鸡蛋碎 放凉备用 韭菜洗干净沥干水分 切末后放入油 搅拌均匀后把鸡蛋 虾皮也放入盆里 所有调味料放进去 香味就出来了

步骤 2

外面卖的饺子皮 每一张刷一层薄油 然后擀面杖擀如图那么薄 接下来就是包韭菜盒子了

步骤 3

最小火 两面烙熟（我一般是炒完鸡蛋不用刷锅 正好烙韭菜盒子），我包的很随意 只要它不漏就行 就是特别简单 冲！！！

菜谱创建时间：2022-04-05 23:10:32