小馄饨(闺女每周要两次)

作者： 爱糯米娘亲

用料

• 馄饨皮 60张
• 生抽 3勺
• 盐 8克
• 肉 200克
• 葱 半根
• 姜 6片
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺

小馄饨(闺女每周要两次)的做法步骤

步骤 1

葱姜切沫备用

步骤 2

肉切块放上准备好的葱姜沫剁成肉泥 因为孩子不爱吃葱姜所以要剁成泥

步骤 3

把剁好的肉泥放入盆内倒入食用油，生抽，老抽，蚝油，盐均匀搅拌成泥状 这些调味材料大家根据自己口味调整哈

步骤 4

搅拌成我们这样就可以包馄饨了

步骤 5

把馅放到馄饨皮上

步骤 6

放入馅后在馄饨皮的四周均匀的涂抹上一层水，这样煮的时候不会口哈

步骤 7

成品出来了

步骤 8

水开后放入馄饨，大火煮5～10分钟就可以吃没问的馄饨了 因为家里人不爱吃紫菜，所以没做底汤

步骤 9

皮薄馅大，比外面买的好吃又卫生

小馄饨(闺女每周要两次)的小贴士

汤底的做法 准备好紫菜，虾皮，小葱，香菜，香油，米醋，生抽，盐，放入碗内倒入馄饨汤 以上材料根据各人口味来定哈 爱吃辣的可以放辣会更美味

菜谱创建时间：2022-04-05 19:02:55