蕨菜怎么煮

作者： 喵喵ia

家乡的味道

用料

• 蕨菜 1把
• 盐 1克
• 蒜 2瓣
• 小米辣🌶️ 1个
• 腊肉 适量
• 酱油 1小勺

蕨菜怎么煮的做法步骤

步骤 1

用手把蕨菜上的毛去掉摘成段洗净

步骤 2

水沸腾加入洗干净的蕨菜焯水3分钟

步骤 3

焯水之后放入凉水滤干

步骤 4

起锅热油加入腊肉煸炒下，再放入蒜米和小米辣

步骤 5

爆香之后加入蕨菜加点盐翻炒，快熟的时候加入点酱油

步骤 6

完成了✅

菜谱创建时间：2022-04-05 15:44:05