果仁大列巴

作者： 二派小姐

二狗妈的方子，一直在用，记录一下

用料

• 高筋面粉 600克
• 鸡蛋 4个(一个蛋黄留下)
• 酵母 6克
• 牛奶 150克
• 黄油 40克
• 盐 6克
• 葡萄干 若干
• 各类坚果 若干
• 细砂糖 100克

果仁大列巴的做法步骤

步骤 1

现货吗 发放液体(牛奶 鸡蛋) 再放酵母和糖

步骤 2

四个中等大小的几大

步骤 3

再放面包粉

步骤 4

最后放盐 面包机一共揉面30分钟，15分钟以后+黄油

步骤 5

活好的面团

展开全部

步骤 6

步骤 6

温暖处发酵两倍大

步骤 7

一分为二

步骤 8

其中一份擀薄

步骤 9

撒果料

步骤 10

卷紧，捏和好边缘

步骤 11

二次发酵，稍微变胖就可以

步骤 12

刷刚才剩的那一个蛋黄

步骤 13

刀片斜切

步骤 14

露出坚果更漂亮

步骤 15

像这样

步骤 16

烤箱预热175℃，烤40分钟，山色记得盖锡纸

步骤 17

诱人吧

步骤 18

早餐妥妥的

菜谱创建时间：2022-04-05 14:19:59