将冷藏黄油块加入粉类,用手搓成粗颗粒。
加入海苔、肉松,拌匀。加入冷藏过的稀奶油后,将粉拌成团。盖保鲜膜松驰10分钟。
空气炸锅180℃预热20分钟。 取出面团,用手轻压,对半切后相叠,再用手轻压整形,再对半切后相叠,用手轻压约2cm的厚度,切成6份,表面刷黄油。(一般刷蛋液,但手中没鸡蛋。成品视觉上对我没影响)
空气炸锅180℃20分钟。 趁热吃,口感松软、咸香。身边没有奶油、果酱,那就配一份罗宋汤,开心。