垮炖鲟鱼

作者： 攻城狮无为

用料

• 热水
• 水
• 鱼
• 淀粉
• 油
• 葱
• 蒜
• 花椒
• 大料
• 料酒
• 酒
• 米醋
• 米
• 醋
• 生抽
• 清水
• 老抽
• 白糖
• 糖
• 胡椒
• 胡椒粉
• 盐

垮炖鲟鱼的做法步骤

步骤 1

90度热水淋鱼身冲去粘液

步骤 2

鲟鱼切大块，少量淀粉，少油煎下

步骤 3

适量油，下葱椒蒜花椒大料，料酒，米醋，生抽，清水，鱼块，豉油，老抽，白糖，胡椒粉

步骤 4

开锅放入盐，中火20分钟，出锅

菜谱创建时间：2022-04-03 21:34:55