将所有液体搅拌均匀,将酵母投入化开,将面粉倒入拌匀,揉光滑,盖保鲜膜发酵至2倍大
案板抹油,倒出发酵好的面团,简单揉几下,擀成1厘米厚面片,盖好松弛20分钟
面片切成条,两条按在一起,用筷子压一下,
油温六成热,下图油条坯,下锅后马上浮起为准,炸至金黄色出锅。