包菜超市买的一个三块左右,半个1.5元,洗干净切成小片,火腿肠和葱也切成小块
热锅热油,先放入葱炒到香气出来,然后放入火腿肠炒两下
接着放入包菜,炒到变色,加蚝油生抽各一勺,重口味的可以再加点盐
试试咸淡,就可以出锅摆盘了,色香味俱全