料理鼠王-乡村版普罗旺斯炖菜

作者： 随缘小食单

虽然正版的普罗旺斯炖菜很漂亮。但是要说好吃我觉得是乡村版的普罗旺斯炖菜更好吃

用料

• 西红柿 1个
• 砍瓜/西葫芦 1个
• 茄子 1个
• 大蒜 适量
• 盐 适量
• 百里香/意大利综合香料 适量
• 罗勒叶 1大把
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 3大勺

料理鼠王-乡村版普罗旺斯炖菜的做法步骤

步骤 1

所有蔬菜切成块 大蒜切碎丁 罗勒叶用手拍碎

步骤 2

加入橄榄油

步骤 3

先放入圆葱炒软

步骤 4

然后放入茄子，放入盐 炒到茄子软了

步骤 5

放入蒜丁

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步骤 6

步骤 6

放入节瓜或者西葫芦 炒3-5分钟炒熟了

步骤 7

放入黑胡椒 炒均匀

步骤 8

放入西红柿 开大火 炒3-5分钟

步骤 9

放入百里香和意大利综合香料

步骤 10

最后出锅前放入新鲜的罗勒叶

料理鼠王-乡村版普罗旺斯炖菜的小贴士

按照步骤炒就行了

菜谱创建时间：2022-04-03 12:14:26