3分钟鸡蛋汤

作者： 然非鱼

用料

• 鸡蛋 2个
• 香菜 适量
• 紫菜 适量
• 虾皮 一小撮
• 生抽 1勺
• 香油 一点
• 盐 一点点

3分钟鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散 要是只做一碗就用一个鸡蛋就够

步骤 2

盆里放紫菜、香菜段、虾皮、生抽、香油和一点点盐。

步骤 3

水烧开倒入蛋液。 鸡蛋内不需要加任何东西，将鸡蛋液倒入锅内后不要动它！不要动！不搅散！

步骤 4

上面的蛋液可以用勺子舀水浇在上边。蛋液颜色变浅，没有生蛋液了就关火。直接倒入放好料的盆里。

步骤 5

这样就可以了

3分钟鸡蛋汤的小贴士

虾皮过敏的可以不放虾皮

菜谱创建时间：2022-04-03 10:08:18