白萝卜削皮,切丝,多粗随意,别太粗了,不好熟
粉丝选取红薯粉丝,粗的那种,凉水泡
锅中入油,加萝卜丝炒软,加水煮
煮熟之后,萝卜丝会变得透明,此时加入粉丝,继续煮沸
虾皮清洗一下,加入锅中
加盐,加切碎的葱花,煮沸,加胡椒
出锅啦
没有虾皮不加也可以