玉米面菜饼子

作者：  仰望星空  

控糖的日子里主食要以粗粮为主

用料

• 玉米面 200克
• 普通面粉 250克
• 酵母 4克
• 泡打粉 3克（可不放）
• 盐 5克
• 苏打粉 2克
• 30左右度温水 370克左右
• 青菜（小白菜或小油菜等） 适量
• 白糖 20克
• 吉士粉 4克（没有可不放）
• 食用油 适量

玉米面菜饼子的做法步骤

步骤 1

把除普通面粉、青菜、食用油以外的食材放干净的盆里搅拌均匀

步骤 2

加入普通面粉和匀至无干面，盖盖醒发

步骤 3

青菜洗净控干水切碎备用

步骤 4

醒发好的面里加入青菜活匀醒10分钟

步骤 5

饼铛或平底锅都行，锅底抹少许食用油，油热放入饼面（要饼的大小自己把握）

步骤 6

放入饼面后烙2分钟后，锅里加末过饼胚1/3的温水盖盖烙至大约10分钟左右

步骤 7

烙至锅中水干底部金黄出锅

玉米面菜饼子的小贴士

烙至时间要根据你的锅温火候和饼的大小自己掌控 小伙伴们记得来交作业哟！！

菜谱创建时间：2022-04-02 16:18:30