材料合照,伍斯特辣酱油网上可以买到。面包糠我是自己剩的面包做的,没有的,你买也行。 我喜欢一次多做一点,多的冷冻起来,所以我一次做了两倍量。
将所有材料混合搅拌上劲,洋葱不要炒制,切成小颗粒就可以了。我是用厨师机搅拌的。
我喜欢用烤箱烤,这样低油脂一些,而且特别省事。烤盘铺上锡纸,淋一点油就可以了。
搅拌好的牛肉馅搓成丸子,或者压成肉饼状 都是可以的哦,放入烤盘。
烤箱预热180度,25分钟(参考),就可以了。
成品
肉饼早餐用来夹三明治三明治🥪夹汉堡🍔都是很方便的哦。