小美·包菜洋葱炒CP

作者： 珺小厨的健康厨房

疫情之下，食材有限，只剩小半颗包菜，做手撕包菜是没可能了，只能试试搭洋葱会有什么效果，意外的好吃👍 由此得出一个结论: 洋葱是万能的百搭食材，功能多多，在绝大部分情况下都能顶的上，出色完成替补角色的同时，还能给你一个大大的惊喜。。。。完美。。

用料

• 包菜/橄榄菜/圆白菜 随你怎么称呼它 就是这个东东 半颗
• 洋葱 半颗
• 油 10克
• 蒜 5瓣
• 花椒 10-15颗
• 干辣椒or小米辣 2-3个
• 生抽 10克
• 醋 10-15克
• 蚝油 8-10克
• 糖 一丢丢

小美·包菜洋葱炒CP的做法步骤

步骤 1

因为分量太少了，所以切条显得多一点

步骤 2

洋葱也是切条

步骤 3

4-5瓣蒜，用小美5秒/ 速度5 打成蒜沫

步骤 4

小美打蒜沫超轻松，打完后把蒜沫推到锅底

步骤 5

放入油，辣椒，花椒， 设置3分钟/ V键 / 小勺 爆香

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步骤 6

步骤 6

放入包菜，还有洋葱之外的所有调料 设置3-4分钟/ V键 / 反转小勺 烹炒 喜欢吃软一点的就4分钟

步骤 7

完成后加入洋葱 继续设置3-4分钟/ V键 / 反转小勺 烹炒 喜欢吃软一点的就4分钟

步骤 8

音乐一响，炒菜完成😛

步骤 9

装盘开吃，好好吃😋😛👍

菜谱创建时间：2022-04-02 04:35:14