酱油鸡

作者： 洛洛爱草莓

用料

• 清远鸡 1只
• 一点鸡精 适量勺
• 冰糖 十颗左右
• 姜 5片
• 葱 适量
• 水 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺

酱油鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡抹好一勺生抽，然后锅里滚油一下，

步骤 2

姜蒜洋葱爆香，加生抽老抽蚝油冰糖，葱结加水煮

步骤 3

把鸡放进去焖30-40分钟左右

步骤 4

收汁到浓稠，记得不停的把汤汁浇鸡身上去！

步骤 5

最后剩的汤汁倒碗里，把鸡拿出来放凉再砍件。

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步骤 6

步骤 6

非常好吃，汤汁拌饭也很不错！可以再调个料汁 然后蘸着吃！不喜欢太甜的就不要放太多冰糖、（蚝油酱油很咸我就没放盐了，吃比较咸的可以适量加一丢丢盐）

菜谱创建时间：2022-04-01 22:24:56