蔓越莓玛芬蛋糕

作者： 洛洛爱草莓

用料

• 牛奶 100g
• 鸡蛋 小的话2个大的话一个
• 泡打粉 2.5克
• 盐 0.8克
• 蔓越莓干 适量
• 低筋面粉 150克
• 细砂糖 90克
• 玉米油 90克

蔓越莓玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

忘了拍材料照片😢， 把所有材料克重称好以后，油+白砂糖搅拌再+鸡蛋搅拌均匀再+纯牛奶搅拌均匀。 盐和泡打粉+低粉拌均匀，过筛进鸡蛋糊里搅拌均匀，面糊是浓稠可以画z字的就可以了。 蔓越莓干切碎，留一半撒表面，另一半拌进面糊里（z字形搅拌哦）（这是做六个的量）

步骤 2

然后准备好模具和纸杯，倒入纸杯八分满就行。烤箱160℃预热10分钟

步骤 3

最后进入烤箱180℃烤20分钟。（每个烤箱脾气不一样自己稍微注意一下蛋糕哦）或者170℃烤十分钟再转180℃烤十分也可以哦！烤箱不同要注意一下

菜谱创建时间：2022-01-18 17:11:25