多宝鱼买的时候让杀一下 回家洗干净鱼背上划几刀更入味 表面抹盐 料酒 腌制15分钟 15分钟以后料倒掉 放入生姜 大蒜蒸 水开以后蒸8分钟 在闷5分钟
蒸好拿出来 生姜 大蒜夹掉 放上葱丝 生姜 一根红辣椒 倒一些蒸鱼豆豉 油烧热 泼一下 完成
我家萌娃可以吃一整个面 说很好吃