清洗口蘑,并将其沥干水分!
筛选出有品质的口蘑!去掉蘑菇的柄!
再用盐水浸泡三分钟,然后控干水分!
①锅中放少许油,大火将油加热! ②油热放入干净无水的口蘑! ③大火3分钟!转入小火4分钟! 关火焖5分钟!(焖口蘑需要加盖)
盛出,切记要用夹子,一定一定得小心使用夹子不然就会手受伤!我就是!!!
这是焖口蘑的时候,要有耐心等
恰饭恰饭!!!
①小心点手,小伙就要用小火! ②不能着急,要有耐心稍加等待! ③味道不错,很鲜,营养超高!🌈