香煎焖口蘑

作者： 菜得扣脚

源于生活中的小惊喜，是我可爱的妹妹！ 她比较喜欢小红帽的故事，森林中有许多蘑菇对吧，那咱们做蘑菇汤ok吧！ Let's do it !

用料

• 🍄口蘑 16个
• 🐔鸡精 少许
• 🧂盐 5克
• 水（water） 20ml

香煎焖口蘑的做法步骤

步骤 1

清洗口蘑，并将其沥干水分！

步骤 2

筛选出有品质的口蘑！去掉蘑菇的柄！

步骤 3

再用盐水浸泡三分钟，然后控干水分！

步骤 4

①锅中放少许油，大火将油加热！ ②油热放入干净无水的口蘑！ ③大火3分钟！转入小火4分钟！ 关火焖5分钟！（焖口蘑需要加盖）

步骤 5

盛出，切记要用夹子，一定一定得小心使用夹子不然就会手受伤！我就是！！！

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步骤 6

步骤 6

这是焖口蘑的时候，要有耐心等

步骤 7

恰饭恰饭！！！

香煎焖口蘑的小贴士

①小心点手，小伙就要用小火！ ②不能着急，要有耐心稍加等待！ ③味道不错，很鲜，营养超高！🌈

菜谱创建时间：2022-03-31 20:18:34