蒜蓉金针菇

作者： Cindy999

今晚来个香味十足的蒜蓉金针菇，下饭担当就是它了！

用料

• 金针菇 半把
• 蒜 5瓣
• 小葱 1根
• 小米辣 1颗
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 0.5勺
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 1勺

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，装盘。 蒜去皮洗净后成末，小米辣切碎，小葱切碎。 生抽蚝油糖醋调好备用。

步骤 2

热锅下油，油热后下蒜末和小米辣，炒香。

步骤 3

加入调好的料汁，少加一点点水涮涮碗底也加入锅中，一起炒开锅炒均匀。

步骤 4

炒好的料汁，倒在金针菇上面。进蒸箱蒸15分钟～可以盖曾保鲜膜。

步骤 5

蒸好的金针菇，撒上葱花，再淋上蒸鱼豉油。 就可以上桌啦！

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步骤 6

步骤 6

注意料汁别太咸了。小米辣一根就可以了，太多会很辣。

步骤 7

今天的晚饭。

菜谱创建时间：2022-03-30 17:45:47