酱烧五花肉土豆片

作者： yo_77

❤️土豆爱好者的我换着花样吃各种土豆美食，这次烧了好吃美味的酱烧五花肉土豆片！💯酱汁浓郁，土豆和五花肉完美搭配，一下子吃掉两大碗米饭，今天我也是干饭小达人。

用料

• #食材
• 五花肉 100克
• 土豆 1个
• 青椒 3个
• 小米椒 2个
• 姜片 2片
• 蒜瓣 2个
• #调味料
• 豆瓣酱 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 白砂糖 8g

酱烧五花肉土豆片的做法步骤

步骤 1

准备好所需的食材

步骤 2

五花肉切片用姜片料酒胡椒粉腌制十分钟左右

步骤 3

将土豆片油多一点煎至两面焦黄盛出

步骤 4

然后倒入五花肉片煸炒出油

步骤 5

倒入蒜片翻炒，再加入豆瓣酱、一点热水翻炒上色

步骤 6

入土豆片，再加入生抽

步骤 7

加入料酒

步骤 8

白砂糖

步骤 9

最后出锅前放入小米椒青椒翻炒几下撒盐就可以装盘出锅啦

步骤 10

今天新用的新思特国风煎炒锅，颜值超高

步骤 11

这道菜也烧的很成功

步骤 12

干饭人最爱的酱烧五花肉土豆片

酱烧五花肉土豆片的小贴士

🥰好吃下饭的一道家常小炒，拌面也很好吃🍜！土豆可以不用切太薄，软软糯糯，和米饭一起吃一绝。👍今日份超下饭家常菜分享，不知道吃什么的姐妹可以安排上哦！

菜谱创建时间：2022-03-29 19:40:58