我用的排骨,喜欢用瘦肉的可以用瘦肉 ,排骨焯水洗净
材料备好,太子参有泥土的味道,提前浸泡20分钟那样子,然后多清洗几遍,把泥土的味道洗淡。
把焯好水的排骨和清洗好的材料一同放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转中小火煲40分钟左右(我用的是砂锅煲所以40分钟那样子,有炖盅的可以用炖盅炖两小时)
开喝