快手韭菜饺子🥟

作者： 两大神兽

用料

• 韭菜 500克
• 盐 少量
• 芝麻油 5勺
• 圆的饺子皮，中号 2斤
• 猪肉 250克
• 生抽 5勺
• 胡椒粉 少量
• 食用油 少量

快手韭菜饺子🥟的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净沥干水 切韭菜段0.5厘米左右

步骤 2

猪肉7分瘦3分肥，剁肉沫 加芝麻油 生抽 盐少量（不怕淡就怕咸过头） 胡椒粉一点点去腥 搅拌均匀

步骤 3

韭菜加入肉馅 加少量盐（防止煮熟变黄） 加3～5勺食用油（吃起来口感不涩） 搅拌全部，就可以开始包了 放馅，饺子皮对折捏紧，再2个捏一起就完成

步骤 4

做好不要常温放久，容易流出油水

步骤 5

饺子本身有肉有菜，觉得淡就自己调蘸料哦

快手韭菜饺子🥟的小贴士

放冰箱保存的话，摆平放入冷冻，冻结实就可以倒保鲜袋里了 水开下饺子，饺子浮起加一碗冷水煮，再浮起滚一滚就行，这样口感好。

菜谱创建时间：2022-03-27 16:20:44