菠萝咕咾肉

作者： 脚尖儿

用料

• 里脊 500克
• 凤梨 半个
• 盐 3克
• 白胡椒粉 适量
• 白糖 6克
• 鸡蛋 1个
• 番茄酱 4勺
• 白醋 5滴
• 淀粉 3勺
• 蚝油 少许
• 生抽 3勺
• 料酒 4勺

菠萝咕咾肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切块，3cm左右大小

步骤 2

凤梨切块，半个，大小按自己喜好

步骤 3

一个圆青椒，形状随心情

步骤 4

里脊肉加1鸡蛋，抓匀，加点料酒，白胡椒粉，加玉米淀粉～

步骤 5

油锅温热，小火慢炸

步骤 6

浮起，差不多就好了

步骤 7

厨房纸吸去多余油

步骤 8

淀粉加水，搅拌好，备用

步骤 9

少许油，倒凤梨，倒青椒，炒1分钟，倒里脊肉，加番茄酱，醋，盐，鸡精，糖，蚝油稍许，翻炒一会

菜谱创建时间：2022-03-27 13:32:17