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沙姜焗鸡
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作者:
刘三姐的私人菜单
用料
三黄鸡
1/4只
沙姜
3大块
蒜头
5瓣
葱
3根
蚝油
一勺
胡椒粉
一点点
油
一勺
酒
一盖
沙姜焗鸡的做法步骤
步骤 1
鸡用蚝油.胡椒粉腌5分钟。 沙姜切片,蒜切粒,葱切段,砂锅预热,放油炒香。 鸡平铺,沿盖浇一圈白酒,或米酒。中火焗5分钟。 鸡肉不要重叠,不然不熟。
菜谱创建时间:2022-03-27 13:25:21
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