青团

作者： 南腊

一直心心念念的青团，今天做出来，累是累点，孩子很喜欢😘根据喜好的料，自己配

用料

• 糯米粉 1000克
• 澄粉 400克
• 猪油 100克
• 笋子 3/1
• 豆干 2块
• 榨菜丝 适量
• 猪肉沫 适量
• 蚝油 2勺
• 海鲜酱油 适量
• 花椒面 1勺
• 十三香 1勺
• 盐 适量
• 鸡精

青团的做法步骤

步骤 1

1、艾叶榨汁，倒入糯米粉，生粉加热搅糊倒入糯米面中，加入适量猪油揉均匀

步骤 2

2、揉出光滑面团

步骤 3

3、材料切碎备用，锅中放油，放入肉沫加入海鲜酱油、蚝油、花椒面、十三香、炒均匀放入榨菜、笋子、豆干、放入盐鸡精，拌均匀出锅备用

步骤 4

4、包青团，中小火上锅蒸10分钟，即可

步骤 5

5、刷上一层油即可

菜谱创建时间：2022-03-26 21:56:29