麻辣鸡脚筋

作者： 南腊

用料

• 鸡脚筋 1000克
• 干辣椒 半斤
• 花椒 1把
• 葱 5-6根
• 姜 10片
• 香菜 1颗
• 香叶 6-7片
• 糖 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 少量
• 鸡精 少量

麻辣鸡脚筋的做法步骤

步骤 1

1、鸡脚筋浸泡出血水

步骤 2

2、加入料酒、香叶、姜片、葱，少量食盐，煮5-10分钟，捞出洗净，备用

步骤 3

3、锅里放油，用小火炒辣椒、花椒

步骤 4

4、小火慢慢炒，加入老抽、鸡精

步骤 5

5、即可

菜谱创建时间：2020-11-07 13:32:19