木耳提前泡好,青椒切块,山药切片,胡萝卜切片
锅内放少于平时做饭的油,虾仁下锅油煎
胡萝卜,青椒,山药,木耳下锅炒2分钟左右,过程中加盐,少量十三香,这个菜可以不加葱花蒜末,食材本身味道就很好吃,少油的原因也是这个