白菜炖蛋皮

作者： ashun2022

疫情期间，居家12天啦！感谢政府送来了蔬菜，利用有限的食材来做一份美味吧！好吃到可以吃下三碗白米饭🍚

用料

• 鸡蛋 3个
• 白菜 1小颗
• 油 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 蚝油 少许
• 淀粉 少许

白菜炖蛋皮的做法步骤

步骤 1

先将三个鸡蛋打散，放入锅内，摊成厚厚的蛋皮，然后切成小方块备用

步骤 2

锅内留油，放入少许葱段（如没有可以不放）

步骤 3

将白菜一片一片平放在葱段上

步骤 4

将切好的蛋皮方块♦️放在白菜上面

步骤 5

放入生抽

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步骤 6

步骤 6

放入老抽

步骤 7

放入少许蚝油

步骤 8

倒入兑好水的淀粉勾芡

步骤 9

盖上锅盖

步骤 10

然后大火炖就好了

步骤 11

大概15分钟（中间可以按食材情况调整火的大小）就可以起锅了！好吃到没盆友，快动手试试吧！

菜谱创建时间：2022-03-25 14:20:11