尖椒现在干的锅里煸一下有一点焦了也没关系。后面处理。
时间不一定,尖椒煸软了就可以了。
想要口感好一点就把尖椒的皮撕掉,剥完皮光溜溜的。
喜欢大蒜的可以加两瓣蒜泥不喜欢的可以忽略这一步哈哈
剥了皮的尖椒丝成条
加两滴香油,两勺生抽一勺醋就可以擂起来啦。成品一片黑呼呼的不过下饭就绝了。
1.皮蛋可以带壳先用热水泡一下剥壳的时候会比较完整的。 2.尖椒有辣的和不辣的。随个人喜好选择哟。我是一个辣的一个不辣的,超市买的时候问下老板他会告诉你哪种是辣的😋第一次吃是在外面饭店,好吃是真的好吃,辣是真的辣吖🥵