先调个料汁 生抽5匙,老抽2匙,白糖1匙 搅拌均匀,备用!
大蒜切末 小葱切段
锅里倒入油(我用的花生油) 油热了,放入切好的大蒜末和小葱段 炒出香味 然后倒入调好的料汁 翻炒一下,倒出备用。
锅里加入水 水煮沸下入面条(我煮的是两个人的量) 面条不要煮烂了,煮烂没嚼劲不好吃 面条煮断生就OK了!
准备两个碗 一大一小 大的是孙先生的(哈哈!他饭量大) 小的是我的,我吃的不多😛
把面条捞到碗里 把炒好的料汁倒入面条里 昨天晚上剩的土豆丝,一起拌上 是不是很有食欲啊!
开吃喽!
料汁里不用放盐,因为有老抽。