脆嫩鲜美的芦笋炒腊肠

作者： 董汐筠

春天到了，夏天还会远吗？控制饮食，加快代谢，双管齐下才能有效减脂，芦笋调节机体代谢，提高人体免疫力，跟腊肠的结合好吃到不行，制作起来也很简单快手～

用料

• 芦笋 1把
• 腊肠 半根
• 蒜瓣 2瓣
• 盐 少许
• 玉米油 适量
• 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 2勺
• 清水 少许

脆嫩鲜美的芦笋炒腊肠的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

腊肠切片，蒜瓣去皮拍扁切碎

步骤 3

芦笋洗净，底部比较老的地方用刮皮刀削掉一些

步骤 4

芦笋斜着切滚刀

步骤 5

锅内水烧开，下芦笋焯水，加入少许盐、玉米油，焯好水的芦笋过凉沥干水分

展开全部

步骤 6

步骤 6

热锅冷油放入蒜瓣碎爆香

步骤 7

再加入腊肠片翻炒

步骤 8

最后放入芦笋翻炒

步骤 9

加入2勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油和少许清水翻炒均匀后盖盖焖煮1分钟

步骤 10

开盖翻炒片刻即可出锅装盘

步骤 11

成品完成✅

脆嫩鲜美的芦笋炒腊肠的小贴士

1.芦笋需要焯水，这样可以将大部分的草酸物质去除 2.芦笋斜着切滚刀，炒的时候容易入味

菜谱创建时间：2022-03-25 08:12:20