黄油提前软化至能轻松按出小坑的状态后，加入糖粉拌匀后打发均匀；
打发后的黄油分两次加入1/2蛋液，每次都搅打均匀；
筛入低筋面粉、奶粉、盐后，加入椰蓉，揉拌均匀；（如制作原味，椰蓉可不加）
在烘焙纸上将揉好的面团整形，表面沾上一圈砂糖，用烘焙纸卷起来，入冰箱冷冻30分钟备用；
巧克力面团的制作，前两步和椰蓉面团相同。 第三步开始筛入低筋面粉、可可粉、奶粉和盐；
再加入巧克力碎和腰果颗粒，拌匀成团；
将巧克力面团整形并沾一圈砂糖，入冰箱冷冻30分钟备用；
冷冻好的面团，切片； 风炉：预热至150摄氏度，烤15分钟； 平炉（上下火）：预热至165摄氏度，烤18分钟。 以上烤制温度和时间，可根据自家烤箱脾气调整。
烤好的样子～
香香哒～
口感很酥很酥！