雪梨去皮切块,红枣切块放入壶中
再加入40克冰糖、1.5升纯净水(梨的甜度不一样,糖可以适量调整)
水开后小火煮40分钟,再加入15粒枸杞煮10分钟,出锅。
1、其实梨最好不去皮,但是我感觉煮后吃的时候剌嗓子,就提前把皮去了,如果不介意就不用去皮。 2、因为本人不太喜欢吃水煮过后的食材,就想多喝几口汤,所以水放的比较多。大家可以看情况,少放水,适当调整。 3、枸杞一定分开最后放,否则煮的时间太长就烂掉了,还影响效果。枸杞一般来说煮10分钟左右即可,不要超过15分钟。