烤羊肉（空气炸锅版）

作者： 小招人稀罕

用料

• 羊肉
• 老抽 一点点
• 孜然粉 一点
• 生抽 2勺
• 洋葱 四分之一个
• 姜片 3片
• 蚝油 1勺
• 八角 2个
• 花椒粒 10粒

烤羊肉（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

我用的是比较肥的羊腿肉，把肉切块，洋葱姜片放里

步骤 2

半碗水，水里放进花椒，大料，酱油，蚝油，老抽，搅拌均匀倒入肉里喂口，大概30分钟左右

步骤 3

肉捞出放进空气炸锅空气炸锅180，烤10分钟，翻翻面，160烤5分钟，然后肉捞出单独烤的圆葱辣椒🌶️和大蒜，原相机无美颜，肉烤的有些干，喜欢吃嫩的可以少烤一会，（这个图是已经吃了一半了，才想起来拍皂片，啊哈哈）

步骤 4

中间我放过辣椒粉、孜然粉和孜然粒、芝麻，吃的时候觉得味道不浓，后来粘的这个蘸料、推荐给大家，这个蘸料非超好吃

菜谱创建时间：2022-03-24 19:00:58