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黄金炒饭

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作者: Jasmine_Mo
辅料随意,有什么用什么,但我觉得材料丰富的炒饭口感更丰富。 最简单的搭配,1荤N素,多种配色。

用料

黄金炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭与一个蛋黄混合均匀

步骤 2

1⃣️鸡胸肉切丁,放适量盐、蛋清、胡椒粉生粉抓拌均匀,炒至微焦。(腌料可简化为盐、生粉)。 2⃣️将蛋液用盐调味,炒散备用。

步骤 3

将各种辅料分别炒好备用。洋葱炒时可多加点油,用于炒饭且有葱油香。

步骤 4

1⃣️用洋葱底油炒饭,放入调料(调味仅用了盐、酱油,可根据喜好加辣椒、蚝油等) 2⃣️依序放入炒好辅料,炒拌均匀,再次调味出锅。

步骤 5

辅料十足的香喷喷炒饭就做好了!!

菜谱创建时间:2022-03-24 06:24:49
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