洋葱切片,把最外面的一圈分离开,里面的部分切成丁
适量午餐肉剁成肉泥
把洋葱丁和肉泥全部放到碗里,再放入一把切好的香葱和青辣椒,最后打入一个鸡蛋撒上适量胡椒粉搅拌均匀
把切好的洋葱圈放入袋子里,然后放入半杯煎饼粉(面粉、玉米淀粉1:1),晃动袋子让洋葱圈均匀的裹上面粉
把洋葱圈裹上一层蛋液,放入锅里煎
在洋葱圈里放入拌好的馅料,浇上一层蛋液煎至两面金黄