排骨先泡血水,然后晾干。 全部调料放入肋排,我一根切为3段,随意就好 按摩排骨2分钟装保鲜袋,放入冰箱冷藏过夜
烤箱200度预热后烤30分钟(有很多汁水,我倒掉了) 翻面烤20分钟,还是很多汁水(倒掉了),撒孜然粉和白芝麻,180度5分钟(时间灵活,看上色,别烤太焦了),味道很嫩很香很入味!