炸鸡排

作者： W琑不能

用料

• 鸡胸肉 2块
• 面包糠 涂满整个鸡胸肉
• 面粉 薄薄涂满
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量

炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉、面粉、面包糠、二只鸡蛋（打散）

步骤 2

铺一层保鲜膜在台面上，把一块鸡胸肉剖开分成两块，盖上保鲜膜开始敲打

步骤 3

努力的敲打鸡胸肉

步骤 4

左边是敲打后的，右边是还未敲打

步骤 5

正反均匀撒上面粉

步骤 6

正反面刷上一层鸡蛋液

步骤 7

正反裹上面包糠

步骤 8

油倒入锅中，怕焦就开小火慢慢煎

步骤 9

炸至两面金黄就可以出锅了

步骤 10

可以撒上辣椒粉、胡椒碎、或者美乃滋（个人喜好自由发挥吧

步骤 11

各种口味

炸鸡排的小贴士

敲的薄一点容易熟的快

菜谱创建时间：2022-03-22 15:37:44